Kuwait, sebuah negara kecil namun kaya di Teluk Persia, tidak hanya dikenal dengan kemewahan dan kekayaannya, tetapi juga dengan warisan kuliner yang unik dan memikat. Masakan Kuwait mencerminkan pengaruh Arab, Persia, dan India, menciptakan hidangan-hidangan yang kaya rempah dan rasa. Berikut adalah beberapa contoh makanan unik dari negara Kuwait yang patut dicoba:
- Machboos: Machboos adalah hidangan nasi bumbu khas Kuwait, terdiri dari nasi yang dimasak dengan rempah-rempah seperti kurma, kayu manis, dan kardamom, disajikan dengan daging (biasanya daging ayam, domba, atau kambing) yang dimasak dengan bumbu yang kaya.
- Majboos: Majboos adalah varian lain dari hidangan nasi beraroma yang populer di Kuwait. Nasi yang harum dimasak dengan daging ayam atau domba dan rempah-rempah khas gunung388, menciptakan perpaduan rasa yang lezat dan kaya.
- Gers Ogaily: Gers Ogaily adalah hidangan penutup tradisional Kuwait yang terbuat dari telur, gula, dan safron, kemudian dipanggang hingga set dan disajikan dengan sirup gula. Hidangan ini memiliki tekstur lembut dan manis yang memanjakan lidah.
- Biryani: Biryani adalah hidangan nasi yang populer di Kuwait, terdiri dari nasi yang dimasak dengan daging (biasanya ayam, domba, atau kambing) yang diolah dengan rempah-rempah kaya. Hidangan ini memiliki aroma dan rasa yang khas.
- Harees: Harees adalah hidangan gandum yang dimasak bersama daging (biasanya domba) hingga lembut dan kental, kemudian disajikan dengan mentega cair dan rempah-rempah. Hidangan ini sering disajikan selama bulan Ramadan di Kuwait.
Dengan kelezatan rasa dan keunikan aromanya, makanan khusus Kuwait menjadikan setiap gigitan sebagai petualangan selera yang tak terlupakan. Merasakan hidangan-hidangan tradisional ini membawa Anda merasakan kekayaan budaya Kuwait dan kaya akan cita rasa lokal yang autentik. Jelajahi kelezatan kuliner Kuwait dan biarkan diri Anda tenggelam dalam pengalaman kuliner yang khas dan memikat.
